6 pers.

5 dl piskefløde
1 dl Dansukker Muscovadosirup
200 g mørk chokolade
150 friske bær (f.eks. hindbær, jordbær, blåbær)

Hæld fløde og sirup i en gryde og lad det koge op. Bræk chokoladen i mindre stykker og læg dem i den varme blandiing. Rør, til chokoladen er smeltet. Stil blandingen til afkøling. Pisk moussen til fast skum og fordel den i 6 portionsglas. Pynt med bær og server med det samme