4 pers.

200 g friskost 11%
1 vaniljestang
½ dl sukker
200 g græsk yoghurt 2%
1 stort æble
8 biscoti (aflange småkager, købes i supermarkedet)
150 g brombær

Pisk friskost, vaniljekorn og sukker cremet med et piskeris i en skål og vend yoghurten i. Skyl og skær æblet i små tern. Knus biscoti. Fordel cremen i portionsglas og drys med biscoti. Top med æbletern og friske brombær og server straks