600 g vanilleis
1 dl jordbærmarmelade
et drys vanillesukker
Ca. 12 marengstoppe
evt. hvid chokolade

Tag isen ud af fryseren og lad den stå ca. 15 min. Rør isen med ½-1 dl jordbærmarmelade og smag evt. til med lidt vanillesukker. Knus marengstoppene og fordel det i 4 glas, men gem lidt til pynt. Anret den bløde is i glassene, pynt med½ spsk. marmelade og drys med knust marengs eller revet hvid chokolade. Server straks