8 stk.

75 g smør
75 g brun farin
1 spsk. sirup
180 g havregryn

Smelt smør, sirup og farin i en kasserolle til en jævn masse. Det behøver ikke at koge, skal bare smelte og røres sammen. Tag gryden af varmen og tilsæt havregryn og rør godt rundt.

Hæld massen i en bradepande foret med bagepapir, 15 x 25 og bag den i en 180 gr varm ovn (ikke varmluft) i 25-30 min til den er fint gylden. Lad den færdige kage køle af i formen inden den ved hjælp af bagepapiret flyttes over på en bagerist til den er helt kold. Skæres ud i 8 stykker.