Dorthes opskrifter

1 kylling (1200 - 1300 g)

salt og peber

paprika

olie

200 g fetaost i tern

4 - 7 fed hvidløg

1 tsk herbes de Provence krydderi

timian og oregano

Rens og tør kyllingen. Rør feta, knust hvidløg og krydderier sammen med olie. Brug en gaffel. Fyld kyllingen med blandingen og gnid kræet med olie, paprika, salt og peber. Sæt den midt i ovnen ca 75 min ved 200 gr. Skær kyllingen ud og tag fyldet ud. Server det ved siden af med ris og tomatsalat

 Tips: fyld kyllinge helt op med feta, det er for lidt som ovenstående. Køb evt. fetaost i glas med olie og hvidløg, det er lækkert