Dorthes opskrifter

200 g bacon
400 g kyllingebryst
Lidt smør
1 l hønsefond (eller bouillon)
3 dl piskefløde
500 g pasta
50 g revet parmesanost
salt og peber
250 g cherrytomater
frisk persille (finthakket)

Steg bacon sprødt i en gryde. Hvis du gerne vil bevare sprødheden i baconen, kan du tage det op og lægge til side. Skær kyllingen i mundrette stykker, og brun det hurtigt af i baconfedtet og lidt smør. Skub baconen til side, hvis du lader det blive i gryden. Kom hønsefond (eller bouillon) i gryden, og tilsæt piskefløde. Bring det i kog, og tilsæt pastaen. Lad den koge i ca. 15 minutter. Tilsæt parmesan, og smag til med salt og peber. Halvér cherrytomaterne, og kom dem på toppen af pastaretten. Top af med finthakket persille og evt. den sprødstegte bacon.