
500 g kyllingefilet
2 spsk olie
4 spsk teriyakisauce
½ - 3/4 spidskål
1 løg
2 tsk karry
2 spsk limesaft
1 tsk sukker
salt
6 cocktailtomater
2 spsk sesamfrø
Tilbehør: naanbrød eller ris
Skær kødet i tern. Steg dem i olie på en slip-let pande til de er gyldne og gennemstegte. Hæld teriyakisaucen over og kog det kort igennem. Snit spidskålen i strimler. Skær løget i tynde både. Varm olien op i en wok eller en dyb stegepande og lynsteg kål og løg i 2-3 min. Kom karry ved og svits i ca 1½ min. Tilsæt limesaft og sukker. Vend kyllingekødet, tomatbåde og sesamfrø i. Pynt evt med frisk mynte
Det er en meget mild ret, find på nogle flere krydderier