2 løg
3 fed hvidløg
olivenolie
1 tsk. chili
2 ds hakkede tomater (eller 1 ds og 400 g friske)
5 dl vand (måske mere)
1 grøntsags bouillonterning
250 g spaghetti
1 bdt. basilikum
salt og peber
evt. revet ost

Hak løg og hvidløg fint og steg det i en gryde med olivenolie. Hvis du bruger friske tomater, skal de skæres i tern og tilsættes – ellers tilsæt de 2 dåser hakkede tomater, chili, 3 dl vand, halvdelen af basilikum, terningen og spaghetti. Lad retten snurre i 10 – 12 min (eller mere) til spaghettien er al dente. Hold øje og tilsæt mere vand efterhånden. Smag til med salt og peber. Drys med resten af basilikum og server med revet ost.