500 g hakket svinekød

ca 125 g mel

1 æg

vand

hakket løg

salt og peber

½ tsk sambal oelek

knust hvidløg

soyasauce

hvidløg

grillkrydderi

Rør kødet med ovennævnte til det har en god konsistens. Steges som almindelige frikadeller og serveres med pasta og tomatsauce, gerne med en salat af rå agurk, halve cherrytomater og feta