175 g smør
175 g sukker
3 æg
250 g mel
1 tsk. bagepulver
100 g sukker
2 citroner
1 appelsin
flormelis

Pisk smør og sukker hvidt, tilsæt et æg ad gangen og rør. Derefter blandes mel og bagepulver, som blandes i sammen med revet skal af 1 citron. Put dejen i en smurt springform og bag ved 175 gr. ½-1 time. Vend kagen ud på et fad og lad den køle af. Lav imens en sirup af de 100 g sukker som smeltes i saften fra en appelsin og en citron. Hæld jævnt ud over kagen og lad den trække. Lav en tyk glasur af saften fra den revne citron og flormelis og smør på kagen. Pynt evt. med lidt reven citronskal

NB! I opskriften fra Samvirke står der ½-1 times bagning, jeg gav den ½ time og det var i overkanten. Prøv at stikke i den efter 20-25 min. Toppen/glasuren på foto er IKKE lavet efter opskriften, men fra en pose med pulver til formålet