225 g blødt smør
225 g sukker
225 g hvedemel
4 æg
2 tsk. bagepulver
2 tsk. vaniljesukker
2 spsk. kakao
1 nip salt
½ dl appelsinjuice/saft
Form: 26x11 cm

Tænd ovnen på 175 gr alm ovn. Kom smør, sukker og vanilje i en skål og pisk det luftigt og cremet med en elpisker. Slå æggene ud, rør et æg i ad gangen og rør godt mellem hver. Kom mel og bagepulver i en skål og bland det. Sigt blandingen over smør og æg og vend det hurtigt sammen med en dejskraber. Tag ca. en tredjedel af dejen over i en anden skål. Den lille portion tilsættes appelsinsaft og kakao og røres godt sammen. Kom bagepapir i formen og hæld den ene halvdel lys dej i, hæld den brune dej ovenpå og hæld til sidst den sidste lyse dej ovenpå igen. Træk et træspyd el. lign. gennem dejen i zigzag så dejene blandes let. Stil formen i ovnen og bag den i ca. 50 min. Tjek med en skarp kniv eller træspyd om den er færdig