5 glas

50 g smør
100 g Digestive kiks
2 dl piskefløde
200 g flødeost naturel
2 tsk. vaniljesukker
25 g flormelis
100 g Daim

Smelt smørret i en gryde ved lav varme. Knus kiksene f.eks. i en frysepose og med en kagerulle. Bland de knuste kiks med det smeltede smør og fordel blandingen i bunden af hvert glas. Tryk kiksebunden flad med en ske eller morter, det behøver ikke være hårdt. Sæt glassene i køleskabet, så kiksebunden kan størkne. Pisk fløden til flødeskum i en skål. Den skal være fast nok til at danne toppe. Pisk flødeost, vanilje og flormelis i en anden skål. Det skal kun lige blandes sammen, hvis der piskes for meget, kan flødeosten blive flydende!! Vend flødeskummet sammen med flødeosteblandingen. Hak Daim og bland halvdelen i cremen. Gem resten til pynt. Fordel cremen i glassene og sæt dem på køl indtil servering De kan sagtens serveres med det samme, men kan også stå til dagen efter. Drys med resten af Daim inden servering