2 æg

185 g sukker

2 tsk vanille

50 g mel

1 knsp bagepulver

2 spsk kakao

60 g hakkede valnødder

75 g smeltet afkølet smør

Glasur: 150 g flormelis, 1-2 spsk kogende vand, 1 spsk kakao, nøddekerner.

Æg og sukker piskes til skum. Tørstofferne blandes i. Nødderne tilsættes. Smør kommes i. Form ca 23x30 smøres og drysses med mel. Bag ca 20 min ved 175 g. Afkøl, skær i firkanter, kom en klat glasur og en nød på hver kage. 

OBS. Kagen er ret flad når den er færdig, det er ikke en fejl. Konsistensen skal være karamelagtig