200 g sukker
200 g blødt smør
3 æg
200 g mel
2 tsk. bagepulver
1 spsk. vaniljesukker
2 øko limefrugter
2 modne bananer

Glasur: 100 g flormelis

Tænd ovnen på 175 gr, Pisk smør og sukker sammen. Pisk æggene i et ad gangen. Bland mel, bagepulver og vanilje og vend det i dejen. Riv limeskal og pres saften. Mos bananerne. Rør bananer og halvdelen af limeskallen og saften i dejen. Hæld dejen i en aflang smurt form, bag i 45 min. Afkøl på en rist. Rør flormelis og resten af limesaften sammen fordel det over kagen og drys med resten af limeskallen