Kagebund:

500 g sukker

4 æg

300 g plantemargarine

3,75 dl mælk

450 g mel

4 tsk vanille

3 spsk kakao

4 tsk bagepulver

Glasur:

200 g plantemargarine

7 spsk færdig kaffe

2½ spsk kakao

3 tsk vanille

100 g kokos

375 g flormelis

Sukker og æg piskes godt, margarinen smeltes og mælken hældes i, resten røres i. Bages i ovnens bradepande v. 190 gr 20 - 25 min. Glasuren røres sammen og smøres på.

Kagen er virkelig stor, halver opskriften til normalt brug. Kagen på foto er halv portion