200 g mørk chokolade

½ liter piskefløde

Chokoladelagkagebunde

Chokoladespåner

Chokoladen smeltes i gryde over svag varme sammen med piskefløden. Stilles i køleskabet til næste dag hvor den piskes til skum. 2/3 af blandingen lægges mellem lagkagebundene og resten fordeles i et tyndt lag på kanten samt ovenpå kagen. Der pyntes med chokoladespåner. Server kold, evt. med friske jordbær eller hindbær