100 g smør

1 dl sukker

2 æg

1½ dl mel

1 tsk bagepulver

1 tsk citronsaft

1½ - 2 æbler (på billedet har jeg brugt 2)

1 tsk sukker

Forvarm ovnen til 200 gr alm ovn.

Pisk smør og sukker sammen og pisk æggene i et ad gangen. Rør mel og bagepulver i og til sidst citronsaft.. Fyld dejen i en smurt tærteform ca 32 cm i diamenter. 

Skær æblerne i tynde både og fordel dem på toppen af dejen. Drys med sukker og bag nederst i ovnen i ca 20-25 min.

Server evt med creme fraiche rørt med vanille eller vanilleis

Kagen er bedst lun