Ca. 1400 g blandede bær.
600-800 g sukker
Atamon
Melatin

Her er:

1 pose jordbær
1 pose hindbær
1 pose brombær
2 store og 1 lille pose rabarber

Indhold og mængde kan varieres efter behov og skuffeindhold

Bland alle frugterne i en gryde, hvis de er frosne, tilsættes 1 dl vand. Varm langsomt op, så bærrene tør. Kog op og lad det småkoge i 10 min. Tilsæt sukker, kog op, lav marmeladeprøven. Hvis den er for tynd, røres en smule sukker sammen med 1 tsk. Melatin, drys det gradvist i under omrøring. Når marmeladen har den ønskede konsistens, testes med marmeladeprøven igen. Marmeladen kan blendes hvis det ønskes, tag gryden fra varmen, blend og tilbage på varmen for at tjekke konsistensen igen. Jeg valgte at blende den.

Hældes på skoldede Atamonskyllede glas.